Vins Rouges
Barbera d’Alba DOC Rorreto Orlando Abrigo
€ 40.00
Barbera d’Alba DOC Rorreto Orlando Abrigo
Le Barbera d’Alba DOC d’Orlando Abrigo se présente avec une belle couleur rubis, à l’ouverture légèrement réduit, il s’ouvre rapidement sur des arômes de prune et de cerise. Légèrement et délicatement épicé.
La bouche est pleine, un beau barbera riche, structure austère et tannique, avec une belle acidité variétale.
Excellent pour accompagner les plats les plus riches de la tradition piémontaise, spécial avec le fritto misto Piemontese de Quinto Quarto.
Ou bien servi légèrement plus frais, le Barbera Rorreto Orlando Abrigo est également indiqué avec un risotto délicat à la truffe. Bien sûr, Truffe Blanche d’Alba.
Brunello Di Montalcino Fattoria Dei Barbi 2019
€ 80.00
Brunello Di Montalcino Fattoria Dei Barbi 2019
IL SAPORE DELLA STORIA: BRUNELLO DI MONTALCINO FATTORIA DEI BARBI
Il Brunello di Montalcino Fattoria dei Barbi è un vino rosso DOCG nato da uve Sangiovese coltivate nei vigneti di Montalcino. Questo vino esprime un carattere unico, frutto di un terroir d'eccellenza e di un'attenta vinificazione. L'affinamento in botti di rovere conferisce al Brunello di Montalcino Fattoria dei Barbi una struttura elegante e complessa.
Uvaggio: Sangiovese 100%.
Affinamento: 24 mesi in botti di rovere piccole e medie.
Note degustative: Rosso rubino intenso, al naso regala profumi di frutta rossa matura, spezie dolci e note balsamiche. In bocca è avvolgente, con tannini setosi e un finale lungo e persistente.
Abbinamenti: Accompagna piatti importanti come carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un vino elegante e complesso, perfetto per chi ama i vini rossi strutturati e longevi.
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