Vini Rossi
PEOPLE CESANESE LAZIO IGP-Poggio le Volpi
€ 23.00
PEOPLE CESANESE LAZIO IGP-Poggio le Volpi
Si presenta di un bel rosso rubino scuro e luminoso.
Al naso molto intenso di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, macchia mediterranea, fiori rossi ed un accenno speziato.
Sorso morbido e piacevole, dal tannino fine e di buon equilibrio, e dalla lunga persistenza fruttata.
TENUTA MILLI SANGIOVESE UMBRIA IGT
€ 23.00
TENUTA MILLI SANGIOVESE UMBRIA IGT
Il Sangiovese è un vino rosso versatile e armonico, dal colore rosso rubino Al naso presenta sentori di frutta rossa Al palato è equilibrato, con tannini morbidi e un finale persistente. Ottimo con primi piatti al sugo, carni rosse e formaggi semi-stagionati.
FALESCO VITIANO CABERNET SAUVIGNON IGP
€ 25.00
FALESCO VITIANO CABERNET SAUVIGNON IGP
vino rosso, giovane, versatile di esplosiva fragranza. Color rosso rubino intenso e profondo. Al naso esprime tutta la sua freschezza con note di ciliegia, mora, fragola. In bocca e giovane, di facile beva, persistente con una leggera nota tannica nel finale.
Chianti Classico BANFI 2024
€ 25.00
Chianti Classico BANFI 2024
Il Chianti Banfi DOCG è un vino che ti trasporta tra le colline toscane con un solo sorso. Prodotto principalmente con uve Sangiovese, questo Chianti si distingue per la sua semplicità e il suo carattere genuino. Nato da una fermentazione a temperatura controllata in tini di acciaio e affinato con un breve passaggio in legno, è un vino che parla di tradizione e rispetto per il territorio.
Uvaggio: Sangiovese, vitigni complementari.
Affinamento: In tini in acciaio e un successivo breve passaggio in legno.
Note degustative: Si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, sprigiona profumi di ciliegia, prugna e viola, con delicate note speziate. Al palato è fresco ed equilibrato, con tannini morbidi e un finale piacevolmente fruttato.
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare piatti della cucina toscana come pasta al ragù, carni alla griglia e formaggi semplici.
Perché sceglierlo: Una versione accessibile e autentica, che esprime nitidamente il carattere del Sangiovese toscano.
Barbaresco DOCG "Meruzzano" 2020 - Orlando Abrigo
€ 25.00
Barbaresco DOCG "Meruzzano" 2020 - Orlando Abrigo
Di colore rosso rubino intenso, al naso è ricco, con un bouquet elegante che spazia dai frutti rossi come la ciliegia e l'amarena, alle erbe aromatiche e balsamiche. In bocca è asciutto, equilibrato, compatto, con tannini già morbidi fin dalla gioventù. Persistente.
Salento IGT Primitivo “Tessuto”
€ 26.00
Salento IGT Primitivo “Tessuto”
Alla vista si presenta rosso rubino intenso. Al naso si esprime con un profumo complesso, con note fruttate di prugna e ciliegia. Al palato risulta morbido, armonico, non eccessivamente caldo e con una trama tannica piacevolmente setosa. Chiude con un finale di buona persistenza e dolcezza
Syrah 'Tellus' Falesco 2023
€ 28.00
Syrah 'Tellus' Falesco 2023
Il vino rosso Syrah “Tellus” si annuncia all’occhio con un colore tipicamente rubino, condizionato da leggeri riflessi che tendono più al violaceo nell’unghia. Il naso si apre su tocchi dominati dalla piccola frutta di bosco, arricchiti poi sul finale dell’esame olfattivo da sensazioni più speziate, dove si avverte un rimando alla vaniglia. All’assaggio è di corpo fasciante, quasi setoso, con una trama tannica finemente scolpita, Chiude con un retrogusto di stampo agrumato. La mano del mitico Cotarella si sente in questo prodotto laziale, caratterizzato da un rapporto qualità-prezzo decisamente interessante.
Etna Rosso Vulkà Nicosia 2022
€ 28.00
Etna Rosso Vulkà Nicosia 2022
VULKÀ NICOSIA: L'ANIMA DELL'ETNA DOC
L'Etna Rosso Vulkà Nicosia, da uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, è un Etna DOC che nasce da vigneti situati tra i 650 e i 750 metri sul livello del mare, su terreni vulcanici unici. La vinificazione prevede una macerazione a freddo e una fermentazione in acciaio, seguita da un affinamento in acciaio e tonneau.
Alta Valle Taurasi DOCG 2017 Colli Di Castelfranci
€ 35.00
Alta Valle Taurasi DOCG 2017 Colli Di Castelfranci
Scopri l'essenza dell'Alta Valle Taurasi DOCG 2018 Colli di Castelfranci, un vino rosso pregiato che incarna la tradizione vitivinicola campana. Prodotto con uve Aglianico coltivate sulle colline di Castelfranci, questo vino affina per anni, regalando aromi complessi e un gusto robusto e avvolgente. Perfetto per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati, si distingue per la sua struttura elegante e il finale persistente. Lasciati sedurre da questa eccellenza vinicola, un vero tesoro enologico italiano.
Barbera d’Alba DOC Rorreto Orlando Abrigo
€ 40.00
Barbera d’Alba DOC Rorreto Orlando Abrigo
La Barbera d’Alba DOC di Orlando Abrigo si presenta di un bel colore rubino, appena aperto leggermente ridotto si apre velocemente in sentori di prugna e ciliegia. Leggermente e solo delicatamente speziato.
Sorso è pieno, una bella barbera ricca, struttura austera e tannica, di un bellissima acidità varietale.
Ottimo da accompagnare i piatti più ricchi della tradizione piemontese, speciale con il fritto misto Piemontese di Quinto Quarto.
Oppure servita leggermente più fresca la Barbera Rorreto Orlando Abrigo è indicata anche con un delicato risotto al tartufo. Ovviamente Tartufo Bianco di Alba.
Rosso Bolgheri DOC 2023 Grattamacco 75 CL 14%
€ 55.00
Rosso Bolgheri DOC 2023 Grattamacco 75 CL 14%
Al naso una combinazione di frutta nera e note delicate di cioccolato, prugna e ribes nero. Un vino denso, elegante con una nota balsamica data dalla presenza del Sangiovese. Succoso e beverino con tannini setosi, risulta un vino strutturato. E’ perfetto da abbinare con carne alla griglia, selvaggina, risotto ai funghi ed anche con il pesce.
Brunello Di Montalcino Fattoria Dei Barbi 2019
€ 80.00
Brunello Di Montalcino Fattoria Dei Barbi 2019
IL SAPORE DELLA STORIA: BRUNELLO DI MONTALCINO FATTORIA DEI BARBI
Il Brunello di Montalcino Fattoria dei Barbi è un vino rosso DOCG nato da uve Sangiovese coltivate nei vigneti di Montalcino. Questo vino esprime un carattere unico, frutto di un terroir d'eccellenza e di un'attenta vinificazione. L'affinamento in botti di rovere conferisce al Brunello di Montalcino Fattoria dei Barbi una struttura elegante e complessa.
Uvaggio: Sangiovese 100%.
Affinamento: 24 mesi in botti di rovere piccole e medie.
Note degustative: Rosso rubino intenso, al naso regala profumi di frutta rossa matura, spezie dolci e note balsamiche. In bocca è avvolgente, con tannini setosi e un finale lungo e persistente.
Abbinamenti: Accompagna piatti importanti come carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un vino elegante e complesso, perfetto per chi ama i vini rossi strutturati e longevi.
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