Hauptgerichte
Lammkoteletts gegrillt
€ 17.00
Typisches Produkt
Lammkoteletts gegrillt
Lammkoteletts mit Beilage aus gebratenem Gemüse oder Kartoffeln
Saltimbocca alla Romana
€ 15.00
Typisches Produkt
Saltimbocca alla Romana
Leicht bemehltes Kalbs-Saltimbocca mit Salbei und San-Daniele-Schinken
Schnitzel mit Wein oder Zitrone
€ 15.00
Typisches Produkt
Schnitzel mit Wein oder Zitrone
Kalbsschnitzel mit Wein- oder Zitronensauce und Ofenkartoffeln
Sous-vide Schweinefilet mit Ofenkartoffeln
€ 17.00
Sous-vide Schweinefilet mit Ofenkartoffeln
Schweinefilet bei niedriger Temperatur gegart mit saisonalem Obst, Thymian und Honig-Senf.
Galletto alla piastra vallespluga
€ 15.00
Galletto alla piastra vallespluga
Galletto alla piastra vallespluga aromatizzato alle erbe
Ribs di maiale CBT
€ 16.00
Ribs di maiale CBT
Ribs di maiale avvolte fa una salsa bbq cotte a bassa temperatura
Fleischbällchen in Tomatensauce
€ 15.00
Rindersteak mit Beilage
€ 19.00
Rindersteak mit Beilage
Entrecôte 300g mit Beilage aus Kartoffeln oder Gemüse
Calamari alla griglia
€ 18.00
Calamari alla griglia
Calamari alla griglia accompagnata da cicoria ripassata
Gebratene Goldbrasse mit sautiertem Gemüse
€ 19.00
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