Platos Principales
Cordero a la brasa
€ 17.00
Producto típico
Cordero a la brasa
Costillas de cordero lechal con guarnición de verduras salteadas o patatas
Saltimbocca a la Romana
€ 15.00
Producto típico
Saltimbocca a la Romana
Saltimbocca de ternera ligeramente enharinada, con salvia y jamón San Daniele
Escalopines al vino o al limón
€ 15.00
Producto típico
Escalopines al vino o al limón
Escalopines de ternera condimentados con vino o limón con patatas al horno
Solomillo de cerdo cocido a baja temperatura con patatas al horno
€ 17.00
Solomillo de cerdo cocido a baja temperatura con patatas al horno
Solomillo de cerdo cocido a baja temperatura con fruta de temporada, tomillo y mostaza con miel
Galletto alla piastra vallespluga
€ 15.00
Galletto alla piastra vallespluga
Galletto alla piastra vallespluga aromatizzato alle erbe
Ribs di maiale CBT
€ 16.00
Ribs di maiale CBT
Ribs di maiale avvolte fa una salsa bbq cotte a bassa temperatura
Albóndigas con salsa
€ 15.00
Filete de ternera con guarnición
€ 19.00
Filete de ternera con guarnición
Entrecot 300 g con guarnición de patatas o verduras
Calamari alla griglia
€ 18.00
Calamari alla griglia
Calamari alla griglia accompagnata da cicoria ripassata
Dorada a la plancha con verduras salteadas
€ 19.00
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