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Prodotto tipico

Abbacchio a scottadito

Costolette di Abbacchio con contorno di verdura ripassata o patate

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Prodotto tipico

Saltimbocca alla Romana

Saltimbocca di vitella leggermente infarinato, con Salvia e Prosciutto San Daniele

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Prodotto tipico

Scaloppina al vino o al limone

Scaloppina di vitella condita al vino o al limone con patate al forno

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Galletto alla piastra vallespluga

Galletto alla piastra vallespluga aromatizzato alle erbe

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Ribs di maiale CBT

Ribs di maiale avvolte fa una salsa bbq cotte a bassa temperatura

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Bistecca di manzo con contorno

Entrecote 300gr con contorno di patate o verdura

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Orata scottata con verdura ripassata

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