Römische Frittierte
Kartoffelschalen mit Zitrusmayonnaise
€ 5.00
Frittierte Sardellen und Zitrus-Mayonnaise
€ 11.00
Frittierte Sardellen und Zitrus-Mayonnaise
Paniertes und frittiertes Sardellenfilet, serviert mit Salzkristallen und hausgemachter Zitrusmayonnaise.
Trippa fritta agli agrumi
€ 6.00
Trippa fritta agli agrumi
Trippa fritta aromatizzata con menta timo e limone.
Accompagnata da una sala rosa
In Backteig gebackenes Gemüse auf salziger Zabaglione
€ 9.00
In Backteig gebackenes Gemüse auf salziger Zabaglione
In Bierteig gebackenes und frittiertes Saisongemüse auf Florio-Zabaglione und Salzkristallen
Carciofo alla Giudia
€ 6.00
Typisches Produkt
Carciofo alla Giudia
Carciofo alla Giudia
Frittierte Polenta mit Amatriciana-Sauce
€ 8.00
Klassischer Supplì
€ 3.00
Amatriciana-Supplì
€ 3.00
Amatriciana-Supplì
Klassischer Supplì mit Amatriciana-Sauce
Kabeljaufilet
€ 5.00
Zucchiniblüte
€ 4.00
Zucchiniblüte
In Backteig gebackene Zucchiniblüte mit Sardellen und Mozzarella
Ascolaner Oliven
€ 5.00
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