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Roman Fried Foods

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Potato Skins with Citrus Mayonnaise

Vegetarian Product
Allergens: Egg, Peanuts
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Fried Anchovies and Citrus Mayonnaise

Breaded and Fried Anchovies served with salt crystals and homemade citrus mayonnaise

Contains blast-chilled foods
Allergens: Gluten, Egg, Fish, Peanuts, Mustard
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Trippa fritta agli agrumi

Trippa fritta aromatizzata con menta timo e limone.
Accompagnata da una sala rosa

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Battered Vegetables on Savoury Zabaglione

Battered and fried seasonal vegetables on Florio zabaglione and salt crystals

Vegetarian Product
Allergens: Gluten, Egg, Peanuts, Sulfur dioxide
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Typical product

Carciofo alla Giudia

Carciofo alla Giudia

Vegetarian ProductVegan ProductLactose-free productOrganic Product
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Fried Polenta with Amatriciana Sauce

Allergens: Gluten, Peanuts, Celery, Sulfur dioxide
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Amatriciana Supplì

Classic supplì with Amatriciana sauce

Contains Frozen Foods
Allergens: Peanuts, Celery, Sulfur dioxide
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Cod fillet

Battered Cod Fillet

Contains Frozen Foods
Allergens: Fish, Peanuts, Milk
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Courgette Flower

Battered courgette flower with anchovies and mozzarella

Contains Frozen Foods
Allergens: Fish, Peanuts
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Ascolana-style olives

5 Ascolana olives

Contains Frozen Foods
Allergens: Gluten, Peanuts

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