Para empezar
Nuestra Panzanella
€ 9.00
Nuestra Panzanella
Tomatitos cherry, cubos de pan crujiente, albahaca, stracciatella de burrata, aceite de oliva virgen extra, vinagre de frambuesa, anchoas del Cantábrico y aceitunas taggiasca.
Bruschettas Bompiani
€ 6.00
Producto típico
Bruschettas Bompiani
Bruschetta con salsa de Carbonara / Cacio e Pepe / Amatriciana
Callos a la Romana
€ 7.00
Producto típico
Callos a la Romana
Callos con salsa de tomate, hierbas aromáticas y queso pecorino romano D.O.P.
Judías con corteza de cerdo
€ 7.00
Judías con corteza de cerdo
Albóndigas de la abuela sobre crema de Cacio e Pepe
€ 7.00
Albóndigas de la abuela sobre crema de Cacio e Pepe
Albóndigas de carne fritas sobre crema de queso y pimienta
Albóndigas de bacalao sobre fondue de pimiento
€ 8.00
Albóndigas de bacalao sobre fondue de pimiento
Albóndigas de bacalao fritas sobre fondue de pimiento
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